トーゴ見聞録〜ツアー参加者が感じたあんなこと・こんなこと～

毎月開催している『アフリカ概論』のスピンオフとして、9/2～9/10に、講師・岩崎有一さん監修による「西アフリカ・トーゴツアー」を敢行いたしました。

日本人にまだまだ馴染みのない、
「西アフリカ」　の中にある　「トーゴ共和国」　へ、
『アフリカ概論』で学んだ知識を引っ提げて行ったフィールドワーク。

すでにいくつかの写真や動画はFacebookページで共有していますが、
お伝えした内容はあくまでも体験した項目を列挙しただけに過ぎません。

果たしてツアー参加者のみなさんは、この内容を実際に体験し、一体どのようなことを感じて、何を考えたのでしょうか。

トーゴ旅行の熱がまだ冷め切らない参加者の方々が語る話を通じて、あなたも「トーゴ共和国」を見てみませんか？
今まで想像したこともなかったようなアフリカが、浮かんで来るかもしれませんよ。

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【イベント概要】

〇日時：2018年10月13日（土）19：00～21：30【開場：18：45】
〇会場：アフリカンレストラン・カラバッシュ　http://www.calabash.co.jp/

〇住所：東京都港区浜松町2-10-1 浜松町ビルB1

〇最寄駅：

　JR「浜松町」南口S5階段金杉橋方向出口（S5階段）より徒歩90秒

　都営浅草線＆大江戸線「大門」駅B2出口より徒歩４分

　都営三田線「芝公園」A3出口より徒歩６分

〇参加費：4,000円（税込）★アフリカ料理＋ワンドリンク付

〇定員：30名

〇コンテンツ：

・ツアー主旨＆行程について

・ツアー参加者による体験報告＆質疑応答（4名）

・今回のツアーについての総括（岩崎講師）
・交流会

〇料理メニュー：
　　・グリーン・サラダ – Green Salad
　　・ネム（アフリカ春巻き）- Nyem（コートジボワール）
　　・ブッサ（ヤム芋のコロッケ） – Boussa（ブルキナファソ）
　　・チキン・バーベキュー – Chicken BBQ
　　・モロッコ風クスクス（トマトソース味）- Couscous（モロッコ）
　　・マフェ・シチュー＋ライス – Mafe Stew（マリ）
　　・フーフー＋オクラ・スープ – Fufu + Okura Stew（ガーナ他）

★ワンドリンクは以下から選べます。
ワイン（赤・白、チリ産（南ア産はボトル注文なら可））、生ビール（サントリーモルツ）、セルティア（チュニジア産瓶ビール、在庫状況次第）、ジュース類　（マンゴ、グァバ、オレンジ等）、自家製特製ジュース（バオバブ、タマリンド、ハイビスカス、ジンジャー等、在庫状況次第）、ソーダ、コーラ、ウーロン茶

　　※料理は一部一人ずつ小分けしてサーブ、一部テーブル毎のビュッフェ。
　　※着席スタイルですが、交流会の時間はじゃんじゃん席替えしてください！

＜キャンセルポリシー＞

フード準備の都合上、10/12(金) 0:00以降のキャンセルは、いかなる場合でも100％チャージさせていただきます。

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アフリカ料理を囲んでの貴重な体験談と楽しい交流会！

みなさま、ぜひ奮ってご参加ください！！